Lasinpuhdistusjärjestelmä tarjoaa täydellisen puhdistusliuoksen leivinlevyille ja muille "kuumille" pinnoille. Sitä käytetään laajalti metallien leivonnaisissa, muotissa ja rasvan lian, rasvan rasvan ja jäännösten nopeassa poistossa, eikä jäämiä. Onko materiaali ruostumatonta terästä, rautaa tai kromattua metallia ja onko se litteä tai kuvioitu bakeware, lasinpuhdistus sopii heille hyvin.
Puhdistusprosessi voidaan tehdä sekä liikkuvalle bakewareille että vaikeasti puhdistettavalle pinnalle niiden käytön aikana. Laserpuhdistustekniikka pidentää laitteiden käyttöaikaa ja vähentää elintarvikkeiden muottien käytön kaltaisia kustannuksia, kuten Candy-muottia, keksejä ja muita vaikeasti puhdistettavia leivonnaisia ja elintarvikkeiden jalostusta.
On-line- ja off-line-puhdistus voidaan tehdä elintarviketuotantolinjalla, ja leivinjäännös voidaan poistaa ilman, että leivonta on menetetty. Ei tarvetta materiaalille, pölylle, kemikaaleille, puhdistukselle ja jäännöksille, eliminoi metallien harjauksen hallinnan tarve metallijäämien vaaran välttämiseksi.
MRJ on suunnitellut puhdistusjärjestelmän, joka puhdistaa bakeware elintarvikkeiden jalostuksessa 180 temperature korkean lämpötilan uunien pinnalla jatkuvasti automaattisella käyttöjärjestelmällä.
Automaattisella käyttöjärjestelmällä leivinpannun pinta voidaan puhdistaa jatkuvasti normaalissa tuotantoprosessissa.